Provientd'une sélection spéciale de raisins de 20 Castello Bonomi cru, avec des vignobles sur les pentes du mont Orfano, dans la zone sud de Franciacorta.
Castello Bonomi Franciacorta Cuvée 22 Extra Brut -32.75$-la btle (cs-6)
INFORMATIONS
Vin Mousseux: – Castello Bonomi Franciacorta Cuvée 22 Extra Brut -
Couleur : Blanc
Pays : Italie
Région vinicole : Lombardie
Appellation : DOCG
Cépage : 100% Chardonnay
Alcool/vol : 12.5%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Disponible à la SAQ
DESCRIPTION DU PRODUIT
Véritable expérience gustative, un vin mousseux d'intensité moyenne et de la structure, jaune d'or avec perlage très subtile et persistante. Le nez est frais, minéral, avec des notes d'agrumes, melon blanc, vanille et noisettes grillées.
ACCORDS GOURMANDS
Sashimi de saumon, cru et grillé Huîtres, Ceviche
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Paladin