Le Château de Paraza Le coin du vigneron : Les deux cépages sont récoltés séparément en fonction des maturités et des dégustations. La fraîcheur matinale lors de la récolte aide à préserver les jus de l’oxydation. Le conquêt vibrant permet de récupérer les premiers jus et de les refroidir immédiatement. Notre viticulture est respectueuse de l’environnement, nous sommes certifiés HVE 3.
CHÂTEAU DE PARAZA – COCOTTE ROUGE– 22.93$ (la btle) cs-6
INFORMATIONS
Vin : COCOTTE CHÂTEAU DE PARAZA
Couleur : ROUGE
Pays : France
Région vinicole : Languedoc-Roussillon
Appellation : AOP
Cépages : 60% Syrah - 20% Marselan - 10% Merlot - 10% Cabernet
Alcool/vol : 13.5%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
FICHE DESCRIPTIVE DÉTAILLÉE
DESCRIPTION DU PRODUIT
Belle robe couleur or pâle.
Nez très parfumé. Caractère extrêmement gourmand équilibré par une belle acidité, une finale puissamment fruitée, évoquant davantage les fruits blancs que les agrumes.
Bouche longue et ample avec une jolie longueur aromatique et une pointe de minéralité.
ACCORDS GOURMANDS
Accords gourmands :Viande rouge grillée et rôtie, brochette de bœuf, filet de porc, saucisses grillées, boudin noir avec sauté de poivron rouge épicé, foie de veau et le gibier.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Château de Paraza