Niché au cœur d’un cirque de 35 hectares, Château Spencer la Pujade, dont le nom parcourt déjà le monde, puise sa force dans un sol argilo-calcaire et dans le micro climat dont bénéficient ses parcelles. Chacune d’elles ayant son identité, le maître de chai les vinifie séparément avant de les assembler amoureusement pour atteindre l’excellence. De la culture de la vigne à l'élevage, la vinification au Château Spencer la Pujade ne serait rien sans la main de l'homme : macérations et fermentations douces se succèdent, permettant au raisin de s’exprimer pleinement.
CH. SPENCER LA PUJADE –LE BOSC– 36.15$ btle (cs-6)
INFORMATIONS
Vin Rouge : Le Bosc
Couleur : Rouge
Pays : France
Région vinicole : Languedoc-Roussillon
Appellation : Corbières AOP
Cépage : Mourvèdre
Alcool/vol : 13%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Elevé neuf mois en fûts de chêne français (neufs et d’un et de deux ans). Soutirages (3 fois) avant mise en fût, et 2 fois en barrique pour une filtration légère. Quel bonheur ce Mourvèdre, friand et fruité, mais aussi ample en bouche avec des arômes de garrigue, d’épices, de cassis et de pruneaux. Bien équilibré avec des tanins ronds et doux, finale joliment aromatique. Un vin plaisir ! Le BOSC est le vin icône du Château Spencer la Pujade, c’est dans des fûts de chêne, issus des meilleures forêts Françaises et des plus grandes tonnelleries que se poursuivra l'élevage, pendant quinze à dix huit mois, les barriques seront ensuite assemblées avec passion .Vins de plaisir ou Nectars à déguster, les amateurs de vins de prestige ne s'y trompent pas, ils traversent le Languedoc pour toucher au bonheur de découvrir les vins du Château Spencer la Pujade.
ACCORDS GOURMANDS
Viande blanche, carré de porc aux tomates confites, tajine d’agneau, brochettes de bœuf.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Château Spencer La Pujade
