EXPLOITATION DANS LA MARNE  Si le lieu de production de la maison Veuve J. Lanaud se trouve à Avize, il n’en reste pas moins que son cœur se trouve dans les vignes, dont les plus âgées dépassent les 80 ans (pour une moyenne d’âge de 40 ans). L’encépagement de la maison représente 65% de chardonnay, majoritairement classés Grand Cru de la Côte des Blancs, 20% de Pinot Noir, et 15% de Meunier. Actuellement exploités en « viticulture raisonnée » (utilisation minimale des pesticides et autres intrants), la volonté d’Edouard et Jonathan Gauthier est de cultiver, à moyen terme, leurs vignes et leurs terroirs en viticulture biologique. Amoureux et passionnés par leur travail, ils respectent la tradition champenoise et mettent la qualité de leurs vins au cœur de leurs priorités.

Douze hectares répartis sur dix-sept communes, dites « crus » accueillent le vignoble de la maison, parmi lesquels :

  • Avize, commune classée Grand Cru
  • Cramant, commune classée Grand Cru
  • Chouilly, commune classée Grand Cru
  • Festigny, commune de la Vallée de la Marne, pour le Meunier

CHAMPAGNE J. LANAUD- CUVÉE CARTE BLANCHE-59.35$- la bouteille (cs-6

C$356.10Prix
  • INFORMATIONS

    Couleur : Blanc

    Pays : France

    Région vinicole : Champagne -Avize-

    Appellation : Champagne

    Cépages : 66% CHARDONNAY 17% PINOT NOIR 17% PINOT MEUNIER

    % alcool /vol : 12 %

    Format : 750 ml / caisse de 6

    Statut : Importation Privée

     

    FICHE DESCRIPTIVE DÉTAILLÉE

  • DESCRIPTION DU PRODUIT

    Amateurs de bulles, Carte Blanche est un incontournable pour tous vos moments festifs. Ce Chiaretto DOC Spumante Brut Rosé, un mousseux rosé irrésistible. Le nez est délicieusement fruité, avec des arômes de petites fraises des bois, de framboise et de cerise.  La bouche confirme cette complexité aromatique et saline confirmant toute cette fraîcheur comme on l'aime. Ample, généreuse, elle offre de belles tonalités crayeuses, fruitées, beurrées et légèrement toastées.

  • ACCORDS GOURMANDS

    Accords gourmands : Agréable à l’apéro. Au brunch du dimanche, bagel au saumon fumé, gravlax, le homard, les huitres crues et salsa concombre et agrumes, galette de crabe. Osez-le avec plats de poisson cru.

  • INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

    Producteur : Benazzoli

    Site Web