Rated 92, Vic Harradine, winereview.com, March 14, 2021

4 Étoiles Vini Buoni, Septembre-2020

AURELIO SETTIMO – BAROLO DOCG –46.75$ la btle(cs-12)

C$415.50Prix
  • INFORMATIONS

    Vin Rouge : – Barolo-

    Couleur : Rouge

    Pays :  Italie                                      

    Région vinicole : Piemont

    Appellation : DOCG

    Cépage : 100 % Nebbiolo

    Alcool/vol : 14.%             

    Format : 750 ml / caisse de 12

    Statut : Disponible à la SAQ

     

    FICHE DESCRIPTIVE DÉTAILLÉE

     

     

     

                                                 

  • DESCRIPTION DU PRODUIT

    Un Millésime-2015 :  Très doux en bouche, grâce aux tanins bien équilibrés et à la rondeur du millésime.

    Un patrimoine olfactif exceptionnel, notes fruitées, florales (violet), vanille,note d’épice (muscade). Cette belle structure démontre vraiment un vin à beau potentiel, comme le BAROLO qui en soi est l’un des plus beaux fleurons du PIEMONT ! Un BAROLO dans la plus PURE des TRADITIONS !  Une belle palette d’arômes, de ce vin superbe annonce sa personnalité comme un aspect crémeux, marqué par une note de vanille, du bois non masquant, bien sûr, mais dans le style traditionnel de la Propriété.

  • ACCORDS GOURMANDS

    Pot au feu de votre goût, un filet de bœuf au poivre, un braisé au vin rouge, carré d'agneau, magret de canard, le gibier à plumes. 

  • INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

    Aurelio Settimo

    Site WEB :