La famille Valentini est liée à la ville de Montefalco par son histoire et ses expériences personnelles depuis plus de cent ans. La région particulière de l'Ombrie est pleine d'histoire et de culture, où l'acte de chaque agriculteur est plein de sagesse populaire, de simplicité, de passion et de sacrifice. La philosophie de la famille est influencée par l’histoire des hommes travaillant dans les champs, entourés de la rare beauté de son paysage vallonné. En 2002, la tradition Valentini se poursuit avec la nouvelle génération de Valentini, revitalisant le patrimoine environnemental et culturel et créant Bocale, une cave construite sur la vieille passion pour le vin transmise de génération en génération.
BOCALE VALENTINI ROSSO MONTEFALCO DOC-35.05$- la btle(cs-6)B
INFORMATIONS
Vin Rouge: MONTEFALCO ROSSO
Couleur : Rouge
Pays : Italie
Région vinicole : Ombrie
Appellation : Montefalco DOC
Cépages : 70% Sangiovese 15% Sagrantino ( native vine)
10% Merlot 5% Colorino
Alcool/vol : 13%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
FICHE DESCRIPTIVE DÉTAILLÉE
Statut: Disponible en Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Aux arômes de fruits rouges mûrs, de violette, d'épices à pâtisserie et un soupçon de cuir neuf. À l'image du nez, la bouche dense et souple distribue des notes charnues de griottes, de confiture de framboise et d'anis étoilé encadrées par des tanins ronds et fins.
ACCORDS GOURMANDS
Excellent en apéritif. Une entrée de posson, des plats de poissons, légumes grillés, viande blanche (poulet) et poisson blanc.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : AZIENDA BOCALE VALENTINI
