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- L’histoire du domaine commence au XVI siècle. Depuis 1910, chaque génération de la famille a toujours travaillé pour améliorer la qualité de ses vins. Tous nos vins ont une histoire… Ce sont des vins, authentiques et modernes à la fois. Notre travail est fondé sur des pratiques agricoles respectueuses de la Nature dans le souci de maintenir unenvironnement nourricier et protecteur. Nous sommes engagés dans la conversion de notre vignoble en Agriculture Biologique. Cette démarche mûrement réfléchie ne fait que prolonger notre certification HVE3 et, est aujourd'hui incontestablement la voie d'avenir pour nos terroirs.
- « Produire mieux et dans le respect des équilibres naturels, c’est notre fierté. » Lou, Philippe & Valérie Bassereau
- Vignoble en Conversion Biologique depuis l'année 2020. Certification AB en 2023 Certification Biodynamie DEMETER en cours.
LES CHOSES QU-ON AIME CÔTES DE BOURG - 31.86$ la btle (caisse-6)
INFORMATIONS
Vin : CÔTES DE BOURG-LES CHOSES QU'ON AIME
Couleur : Rouge
Pays : France
Région vinicole : Bordeaux
Appellation : AOC
Cépages : 90% Malbec 10% Merlot
Alcool/vol : 13%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Production annuelle : 3000 bouteilles. Vin plaisir, un vin à l’attaque souple et à la matière soyeuse. Paré d’une jolie couleur rubis profonde, cevin nous offre un bouquet frais aussi expressif que gourmand(cassis, myrtille, mûre sauvage, boisé délicat). La bouche est rondeet souple en attaque, pleine et veloutée finissant sur des noteslégèrement acidulées. Une belle expression du Malbec moderne.
ACCORDS GOURMANDS
Accords gourmands : Viande rouge grillée et rôtie, brochette de bœuf, filet de porc, saucisses grillées, boudin noir avec sauté de poivron rouge épicé, foie de veau et le gibier, bavette de bœuf, bœuf braisé au thym, agneau aux herbes fraîches.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : CHÂTEAU DE LA GRAVE
Site Web :
