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Les Ciavolich étaient des marchands de laine qui, en 1500, arrivèrent à Miglianico et où, en 1853, la famille construisit leur première cave à vin, l’un des plus anciens bâtiments viticoles d’aujourd’hui dans les Abruzzes. Nos vignobles s'étendent sur toute la colline située, dans la Commune "Loreto Aprutino"dans la Province de Pescara dans les Abruzzes, d'où la vie s'articule autour de la récolte et de la production de vin qui en découle.
CIAVOLICH -MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC -29.08$- la btle (cs-6)
INFORMATIONS
Vin Rouge: MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Couleur : Rouge
Pays : Italie
Région vinicole : Abruzzes
Appellation : Montepulciano D'Abruzzo DOP
Cépage : 100% Montepulciano
Alcool/vol : 13.5.%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
Statut: Disponible en Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Caractéristique : pas de bois pour ce vin, donc un vin fraîcheur et sur le Fruit. Ce Montepulciano exprime la particularité des Abruzzes et offre un nez fruité et ample. La note de cerise noire est succulente , la bouche mi-corsée nous révèle une sensation de texture charnue avec beaucoup de fraîcheur sous-jacente; un fuité sur des notes également de prune. Quelques mûres juste écrasées, des notes d'épices s'en suivent. On aime cette vivacité qui lui confère une sensation énergique à la finale amplement fruitée sur tannains plutôt soyeux.
ACCORDS GOURMANDS
Il accompagnera à la perfection tout type de viande rouge, des pâtes aux champignons "porcini", aubergines "parmigiana"
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : CIAVOLICH
