La volonté de créer un vin "unique" à partir de variétés indigènes et historiques est la raison de ce Trebbiano. Les raisins proviennent du premier et du plus ancien vignoble présent au Domaine Ciavolich, datant des années 1960.
CIAVOLICH TREBBIAD'ABRUZZO DOC FOSSO CANCELLI -en Amphore– 54.91 la btle (cs-6)
INFORMATIONS
Vin Blanc: TREBBIANO
Couleur : Blanc
Pays : Italie
Région vinicole : Abruzzes
Appellation : Trebbiano D'Abruzzo DOP
Cépage : 100% Trebbiano
Alcool/vol : 12.5.%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
Statut: Disponible en Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Notes aromatiques de pomme verte et agrumes. On aime sa fraîcheur, sa minéralité, ses notes aromatiques fruitées (sur un fond presque exotique). Les arômes sont très subtils et élégants, avec des notes de poire, de pomme et de prune, de vanille et des notes florales d'acacia et de jasmin. Une finale qui se caractérise
par des nuances d'agrumes comme la pulpe de citron. C’est un vin gourmand !ACCORDS GOURMANDS
Des entrées de poisson, des plats aux crustacés, comme aussi bien une pâte aux champignons des bois, les poissons grillées comme les crevettes ou un poisson blanc grillé, une fricassée de poulet à l'asiatique.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : CIAVOLICH