La Région de la Campania : Terre des Grands Blancs. La province d'Avellino, connue sous le nom d'Irpinia, est située au cœur des Apennins méridionaux et est limitrophe au nord avec Sannio, à l'est avec les Pouilles et la Basilicate, au sud avec la province de Salerne et à l'ouest avec celle de Naples. Zone riche en collines et montagnes, rivières et lacs, avec une faible densité de population, elle compte environ 6 000 hectares de vignobles, avec une trame variétale très composite ; Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina et Coda di Volpe sont les cépages les plus courants. En Irpinia, quatre DOP (Vins d'Appellation Protégée) sont produits, dont trois DOCG (Greco di Tufo; Fiano di Avellino; Taurasi) et un DOC (Irpinia).
FONZONE – FIANO DI AVELLINO DOC – 34.24$ la btle(cs /6)
INFORMATIONS
Vin Blanc : FIANO DI AVELLINO
Couleur : Blanc
Pays : Italie
Région vinicole : Campanie
Appellation : DOCG
Cépage : 100 % Fiano
Alcool/vol : 13.5%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Vin Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il se caractérise par de délicats arômes floraux et fruités rappelant les agrumes, la fleur d'oranger, le citron vert et la pâte d'amande. En bouche, il est frais et équilibré, agréablement parfumé d'une pure fraîcheur.
ACCORDS GOURMANDS
Accords gourmands : Poissons grillés, pâtes aux fruits de mer, les crustacés , Huitres. osez-le avec un tartare de saumon
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Tenuta Fonzone Caccese
