La Région de la Campania : Terre des Grands Blancs. La province d'Avellino, connue sous le nom d'Irpinia, est située au cœur des Apennins méridionaux et est limitrophe au nord avec Sannio, à l'est avec les Pouilles et la Basilicate, au sud avec la province de Salerne et à l'ouest avec celle de Naples. Zone riche en collines et montagnes, rivières et lacs, avec une faible densité de population, elle compte environ 6 000 hectares de vignobles, avec une trame variétale très composite ; Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina et Coda di Volpe sont les cépages les plus courants. En Irpinia, quatre DOP (Vins d'Appellation Protégée) sont produits, dont trois DOCG (Greco di Tufo; Fiano di Avellino; Taurasi) et un DOC (Irpinia).
FONZONE – IRPINIA FALANGHINA LE MATTINE– 39.85-$ la btle(cs /6)
INFORMATIONS
Vin Blanc : IRPINIA FALANGHINA LE MATTINE
Couleur : Blanc
Pays : Italie
Région vinicole : Campanie
Appellation : DOC
Cépage : 100 % Falanghina
Alcool/vol : 13.5%
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Vin Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
La couleur est jaune paille intense avec des reflets verts. Au nez, d'élégantes notes fruitées ressortent clairement, rappelant la pomme jaune mûre, la pulpe de pêche blanche, les fleurs de genêt et un léger accent d'agrumes ; on retrouve également de délicates notes subtiles de pain brioché. La bouche est agréablement fraîche et structurée. Il se caractérise par sa rondeur, son équilibre et sa saveur rappelant les pâtisseries sèches. On aime sa fraîcheur si typique.
ACCORDS GOURMANDS
Accords gourmands : Poissons grillés, pâtes aux fruits de mer, les crustacés, osez-le avec une viande blanche en sauce.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Tenuta Fonzone Caccese
Site Web :
