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La famille Vicini s'est installée dans la région près de Pescara vers 1500 en tant que marchands de laine et possède depuis des exploitations agricoles. La cantina pour les exploitations viticoles a été construite en 1853. Ces dernières années, les exploitations viticoles de Vicini ont été transmises à Chiara Ciavolich par sa tante Giuliana Vicini avec son rêve que les meilleurs vignobles soient désignés sous une étiquette spécifique au terroir des sites. L'étiquette Giuliana Vicini a été réalisée en l'honneur de la nonna de Chiara.
GIULIANA VICINI PECORINO DOC-22.55$- la btle(cs-12)
INFORMATIONS
Vin Blanc: PECORINO ARIES COLLINE PESCAREISI
Couleur : Blanc
Pays : Italie
Région vinicole : Abruzzes
Appellation : Colline Pescaresi
Cépage : 100% Pecorino
Alcool/vol : 13%
Format : 750 ml / caisse de 12
Statut : Importation Privée
Statut: Disponible en Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Le cépage est le Pecorino, originaire des Abruzzes et connu en Italie depuis le XIIIe siècle. Le raffinement du blanc en question est dû non seulement à la haute qualité des raisins, mais aussi au soin que la cave porte à chaque phase du processus de fabrication.
D'un beau jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, au nez il exprime un parfum citronné, aromatique, très agréable. Des traces de pamplemousse ouvrent sur un goût harmonieux, persistant et très frais. Équilibré, il se termine par une finale agréablement aromatique. Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction pour le plaisir de vos papilles.
ACCORDS GOURMANDS
Excellent en apéritif. Une entrée de posson, des plats de poissons, légumes grillés, viande blanche (poulet) et poisson blanc.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : GIULIANA VICINI
