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L'association du coq et de la France est née d'un jeu de mot : le mot latin gallus signifie à la fois « gaulois » et « coq ». C'est pourquoi sa silhouette apparaît dès l'Antiquité sur les monnaies gauloises. Après une éclipse au Moyen-Âge, le symbole du coq français renaît en Allemagne au XIVe siècle. On trouve le coq français un peu partout : sur les timbres ou à l’entrée du Palais de l’Elysée. Il est même porté par l’Équipe de France de foot, de rugby,
LE COQ DE RAMAGE – BORDEAUX – 16.70$ btle (cs-12)
INFORMATIONS
Vin : LE COQ DE RAMAGE
Couleur : Rouge
Pays : France
Région vinicole : Bordeaux
Appellation : AOC Bordeaux Supérieur
Cépages : 80% Merlot 20% Cabernet Franc
Alcool/vol : 13%
Format : 750 ml / caisse de 12
Statut : Disponible à la SAQ
DESCRIPTION DU PRODUIT
Le Coq de Ramage est un délicieux Bordeaux Supérieur, D’un Pourpre bien intense et invitant.Aspect olfactif : Un nez bien net, axé sur des parfums de fruits frais (cassis, mûre).Aspect gustatif : Sa principale caractéristique est son fruité très agréables et sa souplesse, aux tanins fondants se terminant sur une finale gourmande tout en fraîcheur. D’une belle concentration. Une corbeille de cassis et de mûre. La bouche est ronde à l’attaque, fruitée en restant fraîche et croquante. Fruits noirs et moka ! Tout est en place. En finale quelques tanins apportent en complexité. Un vin gourmand, aux tanins fins, se terminant sur une finale fraîche.
ACCORDS GOURMANDS
Accords gourmands : Viande rouge grillée et rôtie, brochette de bœuf, filet de porc, saucisses grillées, boudin noir avec sauté de poivron rouge épicé, foie de veau et pour la saison du BBQ
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Château de Belcier
