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Le Chianti Classico Riserva, est élaboré uniquement dans les meilleures années, les meilleurs raisins sont sélectionnés, sur trois vignobles, situés sur des sols différents : argileux dans la partie inférieure et riche en composants rocheux dans la partie supérieure, où le galestro et l'alberese permettent aux raisins de s'exprimer et de donner  leurs meilleurs ! Ce Chianti Classico Riserva est élevé durant une période de 18 mois en barrique de chêne français. Un second vieillissement en bouteille 6 mois avant la commercialisation.

Winemaker : Dario Faccin

TENUTA CAROBBIO -CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG- 52.20$ la btle(cs-6)

C$313.20Prix
  • INFORMATIONS

    Vin Rouge: –Chianti Classico RISERVA DOCG

    Couleur : Rouge

    Pays :  Italie                                      

    Région vinicole : Toscane-Panzano

    Appellation : Chianti Classico Riserva DOCG

    Cépage : 100% Sangiovese 

    Alcool/vol : 13.5.%             

    Format : 750 ml / caisse de 6

    Statut : Importation Privée

     

    FICHE DESCRIPTIVE DÉTAILLÉE

  • DESCRIPTION DU PRODUIT

    D'un profond rubis au bouquet agréablement parfumé de cerise noire, de prune et d'iris. On aime sa complexitié aromatique de fruits noirs généreux, un soupçon de réglisse, des épices et du chocolat. Tanins bien enrobés, un Chianti Classico Riserva qui se démarque par la finesse texturée et de son élégance. Un beau NEC-TAR à potentiel.

  • ACCORDS GOURMANDS

    Toutes viandes rouges; gibiers; gigot d'agneau, canard et toutes viandes au goût relevé.

  • INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

    Producteur : Tenuta Carobbio

    Site Web :

Agence de vins et spiritueux VITIS, importation privée à Montréal, Québec, Drummonville, Trois-Rivières, SAQ
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