Nous avons un rêve… Transmettre à nos enfants la terre de nos parents, sans l’avoir dégradée, en l’ayant exploitée avec respect pour en faire découvrir ses richesses...Pour nous, cette notion d’Esprit Nature a deux sens : le respect de l’environnement, de l’écosystème, de la faune et de la flore en privilégiant la viticulture durable...
Et la libre expression de la Nature, des raisins et des vins, sans intervention de l’Homme, afin d’élaborer des champagnes plus ouverts, expressifs et caractériels qui reflètent le terroir dont ils sont issus en respectant le consommateur. Notre engagement quotidien est pour vous la garantie de déguster des cuvées de qualité qui nous ressemblent… Fondé en 1966 à Allemant par Gérard Delong, le Champagne Delong Marlène est aujourd’hui dirigé par deux jeunes passionnés et amoureux de la Nature qui élaborent au sein de la Maison l’ensemble des cuvées. Le domaine exploité s’ étend sur 5 ha 30, sur 3 villages des Côteaux du Sézannais : Allemant, Broyes et Sézanne. Le sous-sol crayeux et les sols très divers par commune, allant du sable à l’argile en passant par les limons et le calcaire, sont des atouts majeurs pour la culture de la vigne.
CHAMPAGNE MARLÈNE DELONG-CUVÉE ROSÉE -74.25$- la btle(cs-6)
INFORMATIONS
Couleur : Rosé
Pays : France
Région vinicole : Champagne -Allemant-
Appellation : Champagne
Cépages : 40% CHARDONNAY 45% PINOT NOIR 15% PINOT MEUNIER
20% du Millésime-2012 et 80% du Millésime-2011
% alcool /vol : 12 %
Dosage : Brut 6 g/l peu dosé pour ne pas masquer le vin par le sucre
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Importation Privée
DESCRIPTION DU PRODUIT
Amateurs de bulles, Cuvée Rosée est un incontournable pour tous vos moments festifs. Un provenant de vieilles vignes, auquel ont été ajoutés 20% de vin rouge champenois issu des lieux-dits « Bézutelle » et « Le Grand Larry », situés dans la commune d’Allemant, cette cuvée charmeuse révèle une jolie robe vermeille et brillante. Son nez séduisant et fruité dévoile des arômes de griotte fraîche et de fraise des bois. Sa bouche veloutée, elle, offre des notes de bonbon acidulé. On aime ses bulles fines, sa texture veloutée.
ACCORDS GOURMANDS
Accords gourmands : Agréable à l’apéro. Au brunch du dimanche. Ce Rosé est un champagne de plaisir qui égaiera vos grillades, viandes blanches ou bien un poisson vapeur cardamome. Côté dessert, cette cuvée s'accordera parfaitement avec un dessert à base de fruits confits ou avec une panna cotta au coulis de framboise.
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Producteur : Champagne Delong Marlène
