L'ENCLOS DE RAMAGE – HAUT-MÉDOC – 23.00$(la btle) cs/12

Vin Rouge : Haut-Médoc

Couleur : Rouge

Pays :  France                                   

Région vinicole : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Cépages : CABERNET SAUVIGNON   MERLOT  CABERNET FRANC  PETIT VERDOT

 

Alcool/vol : 12.5 %              

Format : 750ml / caisse de 12

Statut :   Disponible à la SAQ

 

FICHE DESCRIPTIVE DÉTAILLÉE

 

 

Disponibilité à la SAQ

                                              

 

Aux arômes de petits fruits noirs, tout le bouquet olfactif s’y retrouve, arômes de fruits rouges mûrs, torréfaction (café, grillé), notes d’épice (pin).  Voilà un rouge exprimant une acidité rafraîchissante et muni de tannins fermes, nous assurant de son potentiel de vieillissement. On aime son côté souple et charnu.             

Volaille grillée, entrecôtes à la bordelaise, carré d’agneau, foies gras et magrets de canard, cèpes…autant de plats aux saveurs marquées, également le gibier.

Producteur : Château Ramage La Batisse

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