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Fondée dans les années 1860 prêt de la rivière Don par la famille Patterson, Don Head Farms est achetée par William Redelmeier (le grand-père de l'actuel propriétaire Bill Redelmeier) en 1941. Les parcelles individuelles comprenant Don Head Farms ont chacune des noms individuels tels que South, North, East, West, Home, Mitchell et Brook. Southbrook Vineyards a été le premier vignoble canadien certifié bio & biodynamique
Southbrook Riesling Laundry Vineyard Vinemount Ridge- 23.15$ (cs-12 btles)
INFORMATIONS
Vin: RIESLING SOUTHBROOK V.Q.A.
Couleur : Blanc
Pays : Canada
Région vinicole : Ontario Péninsule du Niagara
Appellation : Vinemount Ridge
Désignation réglementée : V.Q.A.
Cépage : RIESLING
Alcool/vol : 11.1% Taux de Sucre : 8.6 g/L
Format : 750 ml / caisse de 6
Statut : Disponible-SAQ
DESCRIPTION DU PRODUIT
Certifié biologique Riesling, les raisins proviennent de la parcelle ''Heather Laundry's home vineyard''. Légèrement sec tout en conservant un palais distinctif du Riesling du Niagara. Le vin sera sur les fruits verts ainsi qui les fruits à noyaux. Le vin a une minéralogie calcaire agréable.
ACCORDS GOURMANDS
INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
Southbrook Vineyards
